|
Лимонад:ингредиенты – 9-10 лимонов, пол килограмма сахара, 5 литров воды. Вымываем и ошпариваем лимон, после чего снимаем с него цедру, заливаем ее двумя литрами воды и доводим до кипения. Затем процеживаем наш отвар. Оставшуюся воду кипятим с сахаром и смешиваем с выжатым лимонным соком, после чего добавляем отвар и охлаждаем.
|
|
Смузи из вишни с овсянкой:1,5 – 2 стакана овсяных хлопьев, 150 – 200 грамм вишни, 2 столовые ложки меда, пол стакана молока, 5 столовых ложек йогурта, корица. Заливаем овсяные хлопья горячим молоком и даем настояться 10-15 минут. Очищаем вишню от косточек и кладем в блендер. Далее добавляем туда мед, хлопья с молоком, йогурт и все хорошенько взбиваем. Затем разливаем все по бокалам и ставим в холодильник. Когда смузи загустеет, посыпаем его корицей и подаем на стол.
|
|
Овсяный отвар «антигрипп»:ингредиенты – пол стакана овса, полтора литра воды. Промываем овес водой, заливаем водой и ставим на ночь замачивать. После этого, ставим все на плиту и варим под закрытой крышкой. Далее процеживаем и ставим все в холодильник. Принимать по пол стакана до еды детям с 5 лет.
|
|
Дзидзибира – греческий квас:ингредиенты – 80-100 грамм имбиря, 400 грамм лимонов, 5 грамм активных дрожжей, 200 грамм сахара, мята, 2 литра воды. Очищаем имбирь и натираем его на крупной терке. Берем пол стакана воды и размешиваем в ней пол чайной ложки дрожжей. Эту воду ставим в теплое место до образования пенки. Далее выдавливаем сок из лимонов и нарезаем крупными кусочками корку. Все это заливаем оставшейся водой и добавляем сахар. Хорошенько размешиваем и заливаем воду с дрожжами. Закрываем все крышкой и ставим на светлое место на пару дней (не забываем периодически открывать крышку). |
|
Карибский мечтательный коктейль:ингредиенты – 1 манго, 2 апельсина, 1 банан, 2 лайма, лед. Промываем фрукты и выжимаем из одного апельсина и двух лаймов сок. После этого измельчаем манго с бананом, добавляем все в блендер, заливаем апельсиново-лаймовым соком и перемалываем. С другого апельсина срезаем макушку и достаем мякоть – это будет кружка. Кладем туда лед и заливаем нашим напитком.
|